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女子突发奇想把“方便面”这样卖,16块一碗,收入让隔壁店眼红

 

女子突发奇想把“方便面”这样卖,16块一碗,收入让隔壁店眼红!说到面条,大家一定非常不陌生了,面条大家都吃过,街边的面条小店也越来越多,大家最爱吃的有牛肉面、肥肠面、豌杂面等,面条小店虽然多,但把方便面拿来卖的就很少见了,这位面店老板卖的这道面条就是用方便面做成的,方便面也是老板手工做成的,做法也比较复杂,首先把面粉揉成面团,然后再擀成面皮,切成面条,再把面条蒸熟,蒸好后,把面条裹在像梳子一样的竹块上,最后烘干,方便面就做好了,这样的方便面没有油炸,所以吃起来也比较健康。

女子的小摊上除了有做好的方便面,还有一大盆像梅菜扣肉一样的肉片,只是没有梅菜,是用五花肉做成的,肥瘦相间,吃起来也不会腻。

女子把肉片分装在碗里,然后放进蒸笼里面开始蒸,一直蒸到五花肉变得软糯,再蒸五花肉之前,当然是放了调料的,吃起来比较有味道,也比较的好吃。

五花肉蒸好后,女子把做的方便面放进锅里煮了一会,然后再把面条舀起来,沥干水后倒进碗里,再把蒸好的五花肉摆在面条的上面,再舀入一勺高汤,撒上葱花,面条就做好了。

喜欢吃的顾客非常多,很多人来了一次后天天都会来吃,女子的面条店也只卖这一道面条,没有其他的面条,生意却非常好,每天收入也上千,隔壁店老板看了都眼红了,你吃过这样的面条吗?

 

 

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